香りを感じられるパウンドケーキ作りにとことんこだわり抜きました。
香料はほとんど使わず、素材の風味・香りを最大限に活かすことで、
新しい感覚のパウンドケーキが生まれました。

元ソムリエだからこそ、香りにしっかり向き合い、
一つ一つ丁寧に手作りで焼き上げます。

美味しさや香りはもちろん、しっとりとした焼き上がりなど、 優れた食感や見た目にも喜びを感じていただけるように、 国産にこだわった素材選びをしております。